Einige Cocktail-Rezepte und Anregungen haben wir hier für Sie zusammen getragen.
Alle Zutaten zum Mixen finden Sie in unserer Cocktailabteilung.
Caipirinha
Zutaten:
1 Barschaufel gestoßenes Eis
1 Limette
1-2 Barlöffel braunen Zucker
5 cl Cachaca
Ein
altbekannter, aber immer wieder beliebter Cocktail. Aber Achtung:
schmeckt so gut, dass man nicht merkt wie viel Alkohol ein Drink hat!!!
Die
Limette vierteln, in ein Tumbler-Glas hineinpressen (nicht zu fest,
dann kommt das Bittere aus der Schale), Cachaca beifügen, nach
Geschmack Zucker dazugeben, umrühren, mit gestoßenem Eis auffüllen,
nochmals umrühren.
Golden Dream
Zutaten:
2 cl Galliano
2 cl Cointreau
2 cl Orange Juice
2 cl süße Sahne
Gönnen Sie sich statt eines Desserts nach einem schönen Essen doch einmal diesen tollen Digestif:
Alle Zutaten auf Eis im Shaker schütteln, dann in eine Cocktailschale abgießen.
Yellow Star
Zutaten:
2 cl Pastis
2 cl Bols Creme de Bananes
2cl Gin
1cl Maracuja-Sirup
8 cl Orangensaft
Eis
Wenn
der Frühling immer noch nicht kommt, bleiben Sie ruhig. Dieser
ungewöhnliche, fruchtige Drink wird Sie auch an trostlosen Tagen bei
Laune halten.
Alle Zutaten mit viel Eis in einen Shaker geben, gut
schütteln und in ein Kelchglas abseihen, in das man zuvor ein bis zwei
Eiswürfel gegeben hat. Mit Früchten garnieren.
Cosmopolitan
Zutaten:
1 cl Limettensaft
2 cl. Cranberrysaft
2 cl Vodka
1 cl Cointreau
Garnitur: Orange oder Limettenscheibe,
crushed Eis
Alle
Zutaten in ein Martiniglas auf das crushed Eis geben, kurz umrühren,
mit einer Orangenspirale oder einer Limetten-scheibe garnieren. So
trinken die Ladys in Sex and the City ihren Drink!
Flying Cangaroo
Zutaten:
1 Barschaufel gestoßenes Eis
1 cl süße Sahne
2 cl Kokosnusscreme
4 cl Ananassaft
2 cl Orangensaft
1 cl Galliano (Vanille-Likör)
3 cl Wodka
3 cl weißer Rum
Alle Zutaten im Shaker oder im Elektromixer mischen. Im Longdrink-Glas servieren, mit Früchten am Spieß garnieren.
Absinth-Cocktails für ganz Mutige
Absinth
Zutaten:
Absinth
ist eine mit Wermut-Auszügen hergestellte Spirituose, die wegen des im
Wermutkraut enthaltenen Neurotoxins Thujon 1923 als Rauschdroge
verboten wurde. Nun ist der Anteil nur noch reglementiert und Absinth
wurde wieder "in"
Absinth pur trinkt man wie nachstehend
beschrieben.
4-6
cl Absinth in ein Glas geben. Einen Teelöffel Zucker mit Absinth
beträufeln und entzünden. Wenn der Zucker durch die Verbrennung
karamelisiert und die Flamme vollständig erloschen ist, den Zucker im
Glas verrrühren und mit mehr oder weniger eiskaltem Wasser aufgießen,
dann ergibt sich die charakteristische Trübung.
Death in the Afternoon
Zutaten:
4 cl Absinth
Eiswürfel
Champagner oder Sekt
Absinth mit 2 Eiswürfeln in ein Sektglas geben und mit Champagner oder Sekt auffüllen.
